Placer auténtico, libre de gluten
El obrador
Somos una panadería familiar dedicada a la producción artesanal sin gluten. Nuestro objetivo es ofrecer la mayor calidad en los productos para que nuestros clientes disfruten de las comidas al igual que el resto. Trabajamos continuamente para mejorar día tras día y, así, disminuir las diferencias entre alimentos con y sin gluten.
Nuestros productos
En Obrador Gluten Free ofrecemos a los clientes un amplio catálogo de panes, bollería, pastelería y elaborados gourmet, con la garantía de calidad que una persona celíaca exige.
Nuestras materias primas
Trabajamos con materias primas que han sido previamente tratadas para ser aptas en elaboraciones sin gluten, como por ejemplo el almidón de trigo o materias que por naturaleza ya lo son, como podría ser el huevo o la mantequilla.
Productos Gourmet
Trabajando codo con codo con el Ànec dels Pirineus, hemos adaptado gran parte de su gama de productos gourmet para hacerlos aptos para celíacos. Sea intolerante al gluten o no, disfrute como nunca de los productos de l’Ànec sin gluten.